rena8
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Die Saubohne erlebt in Gärtnerkreisen gerade ein Revival. Vor ein paar Jahren hatte ich zufällig Saatgut in einem Museumsdorf erworben und bin seither begeistert, wie toll die Puffbohnen in der Minestrone schmecken, jedenfalls wenn man sie ganz jung erntet, bevor sie mehlig werden. Das Saatgut aus dem Gartencenter war längst nicht so toll, weil es offensichtlich für industriellen Anbau gezüchtet ist. Kurze Pflanzen, alle gleichzeitig reif.
Nun bin ich gespannt, wie sich die Erfurter Sorten machen werden.
Achja, neue Pflanze muß ich suchen.
Nun bin ich gespannt, wie sich die Erfurter Sorten machen werden.
Achja, neue Pflanze muß ich suchen.