H
Lukrezia Borgia
Moderatorin
Ich habe in dunkler Erinnerung, dass unser Prof. für Alte Geschichte vor einigen Semestern in einer Vorlesung erwähnt hat, dass die Salami schon vor Christi Geburt ein beliebter Exportartikel aus Salamis auf Zypern war.
Wikipedia gegen Prof. da würde ich i.d.R. dem Prof zustimmen und Wikipedia verwerfen. Hier scheint mir aber Wikipedia recht zu haben, wo die Salami etymologisch vom salzen hergeleitet wird.
Die englische Wikipedia schreibt:
"The word originates from the word Sale (=salt) with a termination -ame used in Italian as an indicator of collective nounshttp://en.wikipedia.org/wiki/Salami#cite_note-1."
Als Quelle wird ein etymologisches Lexikon angegeben:
http://www.etimo.it/?term=salame&find=Cerca
Die englische Wikipedia schreibt:
"The word originates from the word Sale (=salt) with a termination -ame used in Italian as an indicator of collective nounshttp://en.wikipedia.org/wiki/Salami#cite_note-1."
Als Quelle wird ein etymologisches Lexikon angegeben:
http://www.etimo.it/?term=salame&find=Cerca
urvo
Aktives Mitglied
An einigen Wurstnamen erkennt man heute noch die uralte Tradition. So kommt Salami wohl vom lateinischen sal (Salz) salare (salzen) , Cervelatwurst vom lateinischen cervus (Hirsch).
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fficeffice" /><o></o>
Schwerin (dpa/mv) - Die Salami hat ihren Ursprung nach neuesten mecklenburgischen Erkenntnissen östlich der Elbe und nicht in Italien. Die Fleischer in der Denkmalsanlage Uhlenhof in Thandorf (Nordwestmecklenburg) wollen herausgefunden haben, dass die Langobarden, die bis zur Völkerwanderung im Gebiet des heutigen Westmecklenburg lebten, bereits Fleisch in Därme stopften und mit Steinsalz haltbar machten. ... Die Langobarden wanderten mit ihrer Wurstmethode im 6. Jahrhundert bis nach Ungarn und Italien.<o></o>
http://www.ln-online.de/artikel/2522972/Salami_hat_Ursprung_wohl_nicht_in_Italien.htm<o></o>
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></o>http://www.ln-online.de/artikel/2522972/Salami_hat_Ursprung_wohl_nicht_in_Italien.htm<o
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Wenn "die Fleischer in der Denkmalsanlage Uhlenhof in Thandorf" eines drauf haben, dann ist es Werbung geschickt zu platzieren.